수제비용 채소
감자 호박 파 양파 고추
작은섬 자연도감 제비
참새목 제비과의 조류로 몸 길이는 약 18cm이다.
예부터 집에 제비가 들어오는 것은 좋은 일이 생길 조짐으로 여겨진다.
작은 소님이 찾아왔습니다.
웬 새소리지?
어, 좋은 징조야
나PD
어? 게스트 오는 거예요?
차승원
그러나저나 왜 하필 호준이 사진 위에?!
반갑게 날아온 제비는
과연 물고기를 물어다 줄까요?
톳
바다에서 나는 해조류로 비타민과
미네랄이 풍부해 예로부터
바다의 불로초라 불렸다.
작은섬 자연도감 3.전복
바닷물이 깨꿋한 곳 암초에 주로 서식하며 미역
다시마와 같은 해조류를 먹고 자란다
바다의 보물이라 불릴만큼 각종 영양소가 풍부해
원기회복에 탁월한 효능을 발휘한다.
고추장+식초+물엿+다진양파로 만든
차승승원표 초고추장
입맛 취향에 따라 기름소금장도 제조
전복 손질 방법
전복 껍데기와 속살을 분리해본다.
덩치가 큰 놈인 만큼 쉽지 않은 작업
조심조심 살과 내장을 분리하고
날카로운 이빨도 능숙히 제거합니다.
찬물에 뽀득뽀득 헹구기
오동동한 자태
결대로 썰어줍니다.
먹음직~
저녁 식탁의 화룡점정
자연산 대형 전복회까지
유해진
요즘 서진 씨는 뭐해?
나PD
놀고 있겠지 뭐
갑자기 궁금해진 이분의 안부
차승원
놀러 오라 그래
유해진
지금 오라 그래
유해진
넌(손호준) 서진 씨랑 뭐 했다고 그랬지?
손호준
삼시세끼 처음에 같이 했었어요
정선에서 시작한 일꾼 생활
이서진과 모두 친분이 있는 세 식구
나PD
어촌 첫 녹화하는데
형 한번 안 와?
이서진
몸이 많이 아프다고 얘기해
어휴 뻔뻔한 인간 크크
차승원
오히려 저러는 게 더 좋아
김 양식
햇볕 노출이 중요해서
일정 시간 간격으로 김발을 뒤집어야 함
죽굴도
대나무 죽 굴 굴
